合川千人杀猪宴：起因、盛况、影响、争议与深思

吴国发

2026年1月22日

内容提要：2026年1月11日，重庆合川区庆福村因网友“呆呆”在抖音发布求助杀年猪的视频，意外引发全国约4000人赴宴，形成“千人杀猪宴”。本文介绍杀猪宴的起因、发展、盛况、影响、争议等，并分析其深层原因，思考其时代意义。

关键词：合川；农耕；宴会；杀猪宴；民俗；文化；网红

2026年1月11日，重庆合川区庆福村因网友“呆呆”在抖音发布求助杀年猪的视频，意外引发全国约4000人赴宴，形成“千人杀猪宴”。活动以传统“刨猪汤”为中心，现场宰杀五头猪提供流水席。

“千人杀猪宴”活动获央视报道和人民日报点赞。但是，后期因个别网红无序直播和垃圾问题、动物福利问题等引发争议‌。

（一）起因：乡愁与年味的双重召唤

2026年1月9日，重庆市合川区庆福村的女孩“呆呆”（这是网名，真实姓名李静）在社交平台发布了一条求助视频，称1月11日家中要宰杀年猪，但年迈的父亲无力按住肥猪，希望有网友前来帮忙，作为回报将请大家吃刨猪汤。她还半开玩笑地表示，希望家门口能停满车，场面比结婚还热闹，在村里“扬眉吐气一回”。这条充满乡土气息的朴素请求迅速引爆网络，点击量几个小时内突破50万，转发超过20万。

事件的直接起因是村里几位德高望重的老人提议：“现在年轻人都出去了，村子冷清了，不如把大家叫回来，像过去一样，热热闹闹杀个年猪！”此言一出，一呼百应。村委会顺势而为，将其定为“迎新春、促团结”的特色民俗活动。这不仅仅是一场宴席，更是一次对乡土“根”的呼唤，一次对集体“过年”记忆的复苏。

“年味越来越淡”，这句感叹在城市的大街小巷回荡已久。钢筋水泥的丛林阻隔了炊烟的温情，冰柜里的速冻饺子替代了灶台上升腾的香气。人们对传统年俗的渴望，如久旱之田期盼甘霖。在此背景下，2026年初，重庆合川区某乡村，一场名为“千人杀猪宴”的活动应运而生。

合川，地处重庆西北，自古为巴蜀粮仓，农耕文化深厚。“杀猪宴”并非新鲜事物，而是川渝乡村年末岁尾的古老习俗，其要旨在于共享劳动成果、凝聚乡邻情谊。然而，2026年1月11日的这场“千人杀猪宴”，却因规模空前、社会反响强烈而成为全国性的重要事件。

（二）发展：从私人求助到全民狂欢

这场原本计划1月11日杀两头猪、在家中招待几十人的农家聚会，演变成了一场规模空前的几千人狂欢盛宴。“杀猪宴”由一天变成两天，11日和12日；主要的聚会狂欢在11日。

广大网友热情响应：来自重庆主城、四川广安、南充乃至广东、山东、浙江等地的网友驱车数百甚至上千公里赶来赴约。许多人并非空手而来，而是自带食材、礼品，甚至有人直接扛来一头猪作为贺礼。

“杀猪宴”的规模远超预期：原计划宰杀两头猪；最终为满足需求，11日共宰杀了五头猪，12日杀了三头猪。

外来游客凭票入场，个人付50元即可无限量享用“全猪宴”。席间穿插山歌对唱、农耕器具展览等活动。

11日现场聚集人数估计4000人左右，车辆拥堵数公里，场面远远超过以往的任何节日庆典。

合川区官方快速介入：文旅、公安等部门反应迅速，大力支持。

文旅局11日连夜派工作人员赶赴现场，不仅协调各方、维护秩序、指挥停车，还紧急支援了两头本地黑猪，并向游客发放钓鱼城景区门票和合川桃片等特产。他们将一场民间活动巧妙转化为城市宣传的契机。

公安部门增派人员，负责维持交通与安全，防止踩踏等事故发生。

活动现场欢声笑语，其乐融融。

抖音、快手等短视频平台直播观看量数小时内突破千万。网上舆论持续发酵。

（三）盛况：烟火气兴旺，热气腾腾

农历腊月二十三（2026年1月11日），天刚蒙蒙亮，村庄已从沉睡中苏醒。村头广场上，几口直径过米的大铁锅支棱起来，柴火噼啪作响，水汽蒸腾而上。七八头膘肥体壮的年猪被抬上案板，经验丰富的老师傅手起刀落，动作娴熟利落。这不仅是劳作，更像是一场庄重的仪式，宣告着丰收与团聚。

空气中弥漫着新鲜猪肉的甜香。大人们围坐在一起，灌香肠，腌腊肉，切肉片。双手翻飞间，是对生活的热爱与对来年的期盼。孩子们在人群中穿梭嬉戏，偶尔被长辈塞一块刚出锅的“刨汤肉”，烫得直哈气，脸上却笑开了花。这是城市里难觅的鲜活与生动景象。

这是视觉的奇观。传统“庖丁解猪”技艺展示，巨型柴火灶台一字排开，厨师团队以流水线方式处理猪肉，制成回锅肉、血旺汤等30余道川菜。

中午时分，长桌宴在村道上蜿蜒铺开，一眼望不到头。男女老少千余人齐聚一堂。主菜是热气腾腾的“刨猪汤”：新鲜的猪血旺、滑嫩的猪肝、肥瘦相间的五花肉，配上萝卜、粉条，在红油汤锅中翻滚；鲜香四溢，暖人心脾。此外，回锅肉、粉蒸肉、红烧肥肠等地道农家菜琳琅满目。人们举杯换盏，谈天说地，笑声、碰杯声、祝福声交织成一首最动听的乡村交响曲。这一刻，邻里亲情在推杯换盏中升温，乡愁在熟悉的家乡味道中得到慰藉。

（四）影响：从乡村狂欢到文化名片

这场合川千人杀猪宴，其影响远超一顿饭的范畴。

首先，杀猪宴极大地增强了村民的凝聚力。许多在外打工的年轻人专程返乡，不仅是为了吃顿饭，更是为了这份久违的归属感。活动拉近了人与人之间的距离，让“远亲不如近邻”的古训在新时代焕发光彩。

其次，它成为一张亮眼的“文化名片”。活动经官方媒体报道和网络传播，迅速登上热搜，引发广泛关注。无数网友留言表示“羡慕哭了”，“这才是真正的过年”，“好想体验这种烟火气”。这不仅提升了合川的知名度，也让更多人看到了传统乡村文化的独特魅力。

第三，它激活了旅游经济。活动三天带动周边民宿、土特产销售超2000万元；合川因此获评“2026年度最具烟火气旅游目的地”。

第四，合川千人杀猪宴使非遗技艺得到关注。在杀猪宴现场，传统屠宰匠人、民间宴席厨师从幕后走向台前。杀猪宴引发对濒危手艺的重视和保护。

总之，合川千人杀猪宴的正面影响很大，很好。它成为2016年全国第一件关注度极高的幸事。

（五）争议：温情与乱象并存

正如上一节所述，合川千人杀猪宴的主流很好，正面影响很大；绝大多数网民的反应是正面的。极少数个人和某组织对杀猪宴有负面的评论，不足为怪；对杀猪宴有争议是正常现象。

合川千人杀猪宴温情与乱象并存；但是温情是普遍性的，占压倒的优势；乱象是个别现象。

温情：不仅呆呆家人，而且庆福村的村民都踊跃参与服务，非常热情。外地来的许多网友展现了纯粹的善意。他们自发地参与劳动、服务，与陌生人围坐分享美食，找回了久违的“烟火气”和邻里互助感。

合川文旅局的反应迅速，大力支持，派人奔赴现场服务，受到广泛称赞。

愿这样的温情和烟火气能在更多地方升腾，温暖每一个游子的心，唤醒我们共同的文化记忆。

乱象：随着热度攀升，大量网红涌入现场进行直播，破坏了友好、温馨的氛围。其中，一名身穿红衣的女网红行为最恶劣。她不断将镜头对着呆呆及其家人，高声追问“涨了多少粉”、“收了多少礼物”、“赚翻了吧”等问题，以小人之心度君子之腹。即使在深夜村民需要休息时，她仍不肯离开，持续直播喧哗。

“红衣女网红”的行为被网友集体举报，最终其账号被平台设为私密；她本人经营的工厂和朋友的火锅店也因此遭到抵制，陷入经营困境。咎由自取！

对合川杀猪宴有如下负面的评论：

其一，对环境有负面影响。宴后遗留千套碗碟和食物残渣。当然，那些垃圾很快被呆呆家人、村民和文旅局工作人员清理了。‌‌

其二，活猪公开宰杀“血腥”。现场宰杀活猪的环节被动物保护组织指控为“血腥表演”，不堪入目。

其三，文化符号的异化。某“学者”指出，此类活动已脱离农耕互助本质，沦为“流量至上的民俗表演”。

（六）原因：记忆寻根释放，媒体推波助澜

合川千人杀猪宴发展到全国网民关注、正面影响巨大的原因，主要有下列五项：

1. 农耕文明的集体记忆——“杀猪宴”不仅是川渝乡村而且是南方农村年末岁尾的古老习俗。“杀猪宴”唤醒了久违的集体记忆。

2. 乡村振兴的文化寻根——地方政府为激活乡村旅游，刻意放大传统节庆，试图以“杀猪宴”为载体，吸引城市游客体验农耕生活。

3. 疫情后集体情绪的释放——经历2020年至2022年三年疫情的社交隔离，民众对大规模聚集性活动充满渴望，“杀猪宴”的炉灶烟囱恰好成为情感的出口。

4. 城市禁止大集会的分流——近十多年来，各个大中小城市，官方都把“维稳”作为头等大事，限制大型集会，禁止民间发起的大型和中型集会。城市网民的意识洪流被分流到杀猪宴，平缓、消解。

5. 社交媒体的推波助澜——短视频（抖音、快手等）平台上，往年的杀猪宴片段早已积累人气和热度。2026年1月主办方主动联合网红直播，使活动未办先火；活动现场直播人气爆满，温度飙升。短视频和其它媒体推波助澜，形成全国性的奇观，甚至让几个外国（美国、加拿大、印度、新加坡、马来西亚等）的网民刮目相看。

（七）深思：现代化不能抛弃民俗

合川千人杀猪宴的成功，给我们留下了深刻的思考：现代化不能抛弃优良的民俗和健康的传统文化。

其一，传统年俗的生命力在于“人情味”。在物质丰富的今天，单纯的“吃”已无法满足人们的精神需求。人们渴望的是那份围炉而坐的亲密，是那份共同参与、共同分享的喜悦。杀猪宴之所以动人，是因为它找回了人与人之间最质朴的情感连接。

其二，乡村振兴需要“文化铸魂”。乡村的振兴，不仅是经济的振兴，还是文化的振兴。杀猪宴这类民俗活动，是乡村文化的“活化石”，承载着历史记忆和集体情感。挖掘、保护和利用好这些文化资源，能够增强乡村的内生动力，让乡村在现代化进程中不失其独特韵味。

其三，老百姓的生活需要“仪式感”。现代社会快节奏的生活，往往让我们忽略了生活的仪式感。“仪式感”是生活不可或缺的营养。杀猪宴从准备到享用的全过程，充满了仪式感。它提醒我们放慢脚步，去感受季节的轮换，去感恩自然的馈赠，去珍惜身边的亲人。

其四，“年”的盛宴与“根”的寻回。合川千人杀猪宴，既是是一场关于“年”的盛宴，又是一场关于“根”的寻回。它告诉我们，无论时代如何变迁，那份对团圆的渴望、对乡土的热爱、对传统的尊重，永远是我们心中最柔软、最温暖的所在。

为了亲自体验杀猪宴的感受，笔者（吴国发）于1月21日下午参加了位于东莞南城街道时代城广场的杀猪宴。大约300人参加了21日的晚宴；20日晚宴有约500人参加。这场杀猪宴是东莞光大和金六福公司赞助的，连续两天（1月20日和21日），参加者免费；临时搭建的舞台有文艺节目表演。

（八）后续：短期影响和中期长期预测

自2026年1月11日合川千人杀猪宴举办以来，广东、广西、湖南、湖北、江西、浙江、福建、山东、河南、陕西、四川等省和自治区都仿效合川杀猪宴，举办类似的民俗和过年活动。

合川杀猪宴的后续影响持续发酵，涉及经济、文化、舆论等多个层面。下面对合川杀猪宴的短期影响、中期趋势和长期挑战进行分析、预测。

一、短期影响：舆情分化与政策调整

（1）舆论两极分化

支持方：民俗学者与当地居民认为，活动传承了川渝地区杀年猪的集体记忆，是乡村振兴的鲜活案例。

旅游博主持续发布体验视频，带动“合川杀猪宴”成为春节前热门旅游标签。

反对方：动物保护组织发起联名抗议，要求禁止公开宰杀表演。部分网友批评活动“过度商业化”，认为宰杀过程被包装成“猎奇消费”。

（2）政府回应与调整

合川文旅局1月19日发布声明，承诺2027年活动将优化流程：

减少现场宰杀镜头直播，增设“传统庖丁技艺文化讲解”环节；

探索“预制分装+民俗展示”模式，平衡体验感与动物福利。

二、中期趋势：产业联动与文化升级

（1）旅游经济持续升温

活动后的1月20日和21日，合川周边民宿预订量同比上涨300%，“杀猪宴同款土猪肉礼盒”成为电商平台爆款。

地方政府已经决定每年1月11日为“合川年猪日”，并且计划将活动升级为“巴渝年俗文化节”，纳入非遗展演、农耕市集等配套内容。

（2）文化产品的深度开发

当地餐饮协会联合老字号研发“便携式杀猪宴套餐”，目标是打入东南部城市年夜饭市场。

纪录片团队入驻合川，拍摄《庖丁在合川》，探讨传统手艺与现代伦理的矛盾与调和。

三、长期挑战：可持续性与价值重构

（1）民俗活动的现代化适配

在不失烟火气的前提下，应该避免沦为流量驱动的表演。

应该建立行业规范，例如设定宰杀环节的伦理标准、限制商业直播尺度。

（2）城乡认知的鸿沟

城市游客追求“乡土体验”，而本地村民更关注经济收益，两者诉求需通过社区共治协调。

（3）动物伦理的公共讨论

合川杀猪宴活动倒逼社会思考：传统文化中的宰杀仪式，是否需适应现代动物福利观念？

有的学者建议，参考欧盟“传统食品伦理认证”模式，对民俗活动进行分级管理。

合川杀猪宴的后续发展已超越单一活动范畴，成为传统与现代、乡村与城市、商业与伦理碰撞的典型事例。

（九）结论：一场宴席背后的时代命题

呆呆的杀猪宴是一次由个人偶然触发、集体热情参与、经由网络放大后形成的社会现象。它是一场成功的“三赢”事件——呆呆收获了粉丝与关注，网友体验了乡愁与温情，合川文旅获得了宝贵的免费宣传。活动现场也暴露了在流量为王的网络空间，个别人为了博取关注而丧失底线的问题。

合川杀猪宴绝非孤例，从山东淄博的烧烤到贵州村超（乡村足球超级联赛）和村BA（乡村篮球联赛），中国传统民俗和乡土气正以鲜活的方式闯入城乡大众视野。它们的启示在于：传统的生命力不在于固守形式，而在于能否与当代人的个人情感、文化追求和经济需求同频共振。

未来，如何让类似的民间活动既保留民俗和乡土味，又不失温度、不越底线，将成为乡村振兴必须完成的课题。